上野商店

厳選した脂ののった鮭と、ぷちぷち弾ける新鮮ないくらを贅沢に盛り合わせた、海の恵みを存分に味わえる「シャケといくらの親子盛り」。鮭の旨みといくらの濃厚なコクが口いっぱいに広がります。鮮やかな紅色が美しく、目でも楽しめる逸品。日本酒や白ワインとも相性抜群で、おつまみにも、贅沢なシメにもおすすめです。海の恵みが詰まった親子盛り、ぜひご賞味ください！

当店は居酒屋ですが、アツアツの鉄板で焼き上げる絶品もんじゃ焼きを楽しめます！特製のダシが具材の旨みを引き立て、シンプルながら奥深い味わい。香ばしい風味ととろける食感が自慢の一品です。ビールやハイボールはもちろん、日本酒とも相性抜群！おつまみとしても、シメとしてもぴったりなので、気の合う仲間とワイワイ楽しみながら焼いてお召し上がりください♪

程よい弾力と濃厚な旨みが楽しめる豚タンを、絶妙な火入れでジューシーに焼き上げました！牛タンとはひと味違う、豚タンならではのさっぱりとしたコクと歯ごたえがクセになる逸品です。シンプルに塩で味わうもよし、特製ダレにつけて楽しむもよし。噛むほどに広がる旨みがたまらず、お酒がどんどん進みます。食感と風味を楽しみながら、至福のひとときをお過ごしください。